楓糖與發酵奶油香氣交織出簡單又細膩的風味，適合一個人的下午靜靜品嘗。

使用豐富發酵奶油搭配大溪地香草籽，口感酥脆，濃郁香氣瞬間在你口中化開。

融合了焙茶與蜂蜜、杏仁的瑪德蓮蛋糕，在發酵奶油香氣催化下譜出細膩而又沉穩的風味。

經典法國家常蛋糕玩出雙層風味，並帶有發酵奶油獨特香氣。你猜猜他另外一個響噹噹的名子是什麼?

發酵奶油跟靜岡抹茶交織出多層次風味，一口感受抹茶香氣與伴隨而來的濃郁口感。

加上一點橙酒的酸甜風味搭配使用發酵奶油的濃郁酥脆，酸甜與奶香瞬間在你口中迸發。

發酵奶油的濃郁清香襯托出胡麻醬與芝麻醬的風味，一起感受這塊風味新穎、挑逗味蕾的瑪德蓮蛋糕。

說到英式下午茶，不得不提到司康，外酥內軟的口感常作為輕食或者甜點食用。

在台灣少見的司康組合，使用起司和火腿更提升鹹香口感，是司康控不可錯過的食譜之一。

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用簡單的番茄加鮪魚，就可以做出超級美味的法式鹹派。一口咬下，多種滋味一次蹦出，派皮的酥脆，番茄的甜，鮪魚的鮮，這道法式鹹派絕對也是您必學，不可錯過的菜單！

蔬食少了油膩，多了健康，絕對也是喜歡無肉的你，最佳的選擇。彭婉芝老師巧妙運用櫛瓜及荸薺，口感前所未見，意想不到，這份食譜你一定要學起來！