【芋見檸真可桂貝果】李欣倢 & 吳巧玲
＂貝果是一款深受大眾喜愛的產品，而市售的貝果多以乳酪做為內餡，藉此發想，以香醇的奶油乳酪創新結合其他食材，營造出不同風味。
外觀上，我們也別具巧思，做出了不同的色彩及裝飾，滿足味蕾的同時也奪人目光！＂
＂貝果是一款深受大眾喜愛的產品，而市售的貝果多以乳酪做為內餡，藉此發想，以香醇的奶油乳酪創新結合其他食材，營造出不同風味。
外觀上，我們也別具巧思，做出了不同的色彩及裝飾，滿足味蕾的同時也奪人目光！＂
＂「拿破崙蛋糕」一款富含層次的法式甜點，市面上卻不是這麼容易購買。在因緣際會下，收到了千層酥與蘭姆葡萄夾心餅乾，兩款都是相當熱門的甜點，將其結合，如果還能加上酸甜滋味中和，甚是美哉。
幾番嘗試選擇了奶油乳酪那微微酸甜的滋味，搭配起來一定能挑動味蕾、觸動心弦。＂
＂身在台灣這個美食寶島，總是有源源不斷的傳統美食和創新的料理，因此這次兩個產品－海鹽焦糖奶油夾心餅&芝麻麵茶夾心餅，一個採用台灣本島造型；一個則是使用台灣傳統麵茶做餡料。
送禮自用兩相宜，做伴手禮更是合適！＂
＂做為法式傳統點心之一的瑪德蓮一直是下午茶的熱門品項，近幾年來常溫蛋糕的興起也讓瑪德蓮成為了多數消費者的不二首選。
結合了日常常見的幾種食材研發出新的口味，做出讓人一口接著一口的好滋味！＂
＂臺灣是農業大國，利用當地盛產美味又營養的農特產品當材料，設計三款磅蛋糕。
除了支持在地小農外，也希望消費者吃得安心。＂
＂我們選了三種口味來製作，模擬出一個人在談戀愛時的心境變化，且用最簡單的食材就能做出最美味的食物，不添加額外的加工料。
這點讓乳酪蛋糕在各個年齡層都能發揮自己的亮點，是一道老少皆宜的甜品。＂