作品簡介: 老婆的妹妹是安佳的愛用者,上週末回老婆宜蘭家看到冰箱有安佳奶油乳酪,就慫恿她一起做了這道甜點。照著活動食譜,發現更簡單的方式,直接把覆盆子果醬搭配cream cheese跟奶油一起攪拌成乳酪霜,甚至不用加糖粉,鹹鹹微甜就很好吃。用餅乾或吐司夾,小孩超愛,而且乳酪起司又營養。老婆還提議用cream cheese 取代美乃滋做乳酪蛋沙拉霜,讚!
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